Praha se chystá přivítat trojici zahraničních gastro značek, u žádné z nich ale zatím není potvrzené přesné datum ani adresa otevření.
Když loni v prosinci otevřel Five Guys první českou pobočku v obchodním domě Máj na Národní třídě, fronty se táhly přes celé přízemí. Během prvního týdne se pražská restaurace podle Cushman & Wakefield dostala mezi deset nejúspěšnějších poboček značky na světě. Teď se na stejný trh dívají další tři jména, která česká veřejnost zná hlavně z dovolených a sociálních sítí: americké donuty Krispy Kreme, burgerový gigant Wendy’s a berlínský Burgermeister. Míra připravenosti se ale u každé značky výrazně liší, a právě v tom je háček.
Krispy Kreme: lokace se hledá, donuty ještě nevoní
Nejdál v tvrdých datech je Krispy Kreme. Podle informací, které v květnu 2026 citovaly Seznam Zprávy s odkazem na Hospodářské noviny a výrok Jana Kotrbáčka z Cushman & Wakefield, americká donutová síť aktivně hledá vhodnou pražskou lokaci. Otevření by mohlo přijít ještě v roce 2026, reálnější se ale zdá začátek roku 2027.
Krispy Kreme přitom nemůže jednoduše pronajmout obchod a začít prodávat. Značka staví na modelu takzvaného „Hot Light Theater Shop“, kde zákazník vidí celou výrobu donutů za sklem, a když se rozsvítí červené světlo, ví, že z linky právě sjíždějí čerstvé Original Glazed. K tomu potřebuje centrální výrobnu a distribuční síť, kterou firma označuje jako hub-and-spoke. Právě tuto logistiku Krispy Kreme budovala i při nedávném vstupu do Španělska. Pro Prahu to znamená, že nejde jen o podpis nájemní smlouvy, ale o vybudování celého zázemí.
Wendy’s: Česko na seznamu, partner stále chybí
U Wendy’s je situace nejméně hmatatelná. Značka v červenci 2024 oficiálně oznámila plány na vstup do nových evropských trhů a Česko výslovně zařadila mezi prioritní franšízové země. V rozhovoru pro e15 tehdy šéf evropské divize Michael Clarke říkal, že firma nechce mířit jen na Prahu, ale i na menší města, a s rozvozy počká „na správný čas“.
Jenže od té doby se veřejně nestalo nic zásadního. Oficiální franšízová stránka Wendy’s v srpnu 2026 stále vede Česko jako trh, kde značka teprve hledá lokálního partnera. Typický proces od prvního kontaktu k otevření restaurace firma odhaduje na čtyři až šest měsíců, za předpokladu, že partner už je vybraný. Není veřejně známá ani adresa, ani provozovatel, ani termín.
Wendy’s přitom má co nabídnout: ikonické burgery Dave’s Single a Baconator, kuřecí menu, hranolky a dezert Frosty. Na americkém trhu se ceny pohybují kolem 200 korun za hlavní burger, ale firma sama upozorňuje, že se liší podle země. České ceny zatím neexistují.
Burgermeister: berlínský rebel s plánem na dvacet poboček
Burgermeister je z trojice nejméně známý, ale provozně možná nejpřipravenější. Berlínská značka, která začínala v přestavěném záchodku pod nadzemkou, dnes provozuje desítky poboček v Německu a expanduje do Polska. Česko a konkrétně Prahu označuje za klíčový trh, logicky, protože jde o nejbližší velké město za polskou hranicí směrem na jih.
Podle sekundárních zdrojů by první pražská pobočka mohla otevřít na podzim 2026 nebo na začátku roku 2027. Dlouhodobý plán počítá až s dvaceti provozovnami v Česku. Konkrétní adresa ale veřejně oznámená není. Menu je úzké a výrazně burgerové: Hamburger, Cheeseburger, Chili-Cheeseburger, Fleischermeister a vrcholný Meister aller Klassen, k tomu chilli hranolky, milkshaky a cookies. Značka navíc klade důraz na objednávky přes aplikaci, což by mohlo zkrátit čekání po otevření.
Proč zrovna Praha a proč zrovna teď
Za prvních šest měsíců roku 2026 vstoupilo do Česka šestnáct nových zahraničních značek. Čtrnáct z nich zamířilo do Prahy. V roce 2025 jich bylo čtyřicet. Čísla Cushman & Wakefield ukazují jednoznačný trend: Praha se pro mezinárodní retailové a gastro koncepty chová jako plnohodnotný západoevropský trh, ne jako regionální experiment.
Klíčovou roli hraje posun k takzvanému zážitkovému retailu. Lidé nechodí do obchodních center jen nakupovat, chtějí kombinaci gastronomie, zábavy a prémiového prostředí. Právě proto roste podíl gastronomických konceptů v nákupních centrech i na hlavních třídách. A právě proto značky jako Five Guys, Normal nebo právě chystaná trojice vidí v Praze trh, který umí vytvořit silný opening a dlouhodobou návštěvnost.
Co z toho plyne pro čekající zákazníky
Upřímně: u všech tří značek je zatím bezpečnější mluvit o „chystaném vstupu“ než o „otevření“. Krispy Kreme hledá lokaci. Wendy’s hledá partnera. Burgermeister má orientační termínové okno. Dokud není venku podepsaná adresa, datum a lokální operátor, může se kterýkoli z příchodů posunout, nebo v krajním případě odložit na neurčito.
Kdo chce být u případného otevření mezi prvními, měl by sledovat oficiální kanály značek a jejich české sociální sítě. Zkušenost z Five Guys i čerstvého příchodu řetězce Normal ukazuje, že Praha umí z prvního dne udělat událost. Druhý až čtvrtý den po otevření a mimo polední špičku bývá nejklidnější okno pro ty, kdo chtějí ochutnat bez hodinového stání ve frontě.