O cibuli a česneku panuje mnoho mýtů. Jedním z nich je také to, že již naklíčené suroviny nejsou zdravé a většina lidí je okamžitě vyhazuje. To je ovšem chyba, kterou byste neměli dělat. Proč?
Díky vysokému obsahu minerálů, antioxidantů a vitamínů lze vyklíčený česnek snadno použít k boji proti škodlivým volným radikálům, které způsobují rakovinu. Z tohoto důvodu má naklíčený česnek i protirakovinné vlastnosti. Díky obsahu antioxidantů může být česnek použit také v boji proti stárnutí, protože zpomaluje předčasnou tvorbu vrásek.
Co dělat, když naklíčený česnek a cibuli nemáte?
Pokud nemáte doma vyklíčený česnek, můžete si ho snadno vyklíčit sami. Umístěte česnek do těsné nádoby a naplňte jej dostatečným množstvím vody, abyste se jen dotkli jeho části. Neměl by být ponořen do vody celý. Uchovávejte jej na slunném místě, během několika dnů vyklíčí.
Lifestyle
|
PŘEČTENÍ: 15730
Lifestyle
|
PŘEČTENÍ: 15389
