Zvyk umývat kuře před vařením: Zde je zásadní důvod, proč to nedělat

Většina z nás má ráda kuře a jistě ho hodně připravujete i doma. Mnoho lidí kuřecí maso před přípravou omývá ve dřezu. Bohužel se jedná o velkou chybu, kterou byste již neměli opakovat.

i Zdroj obrázku: Pixabay
                   

Co můžete očekávat při špatném postupu?

Když budete omývat kuřecí maso před přípravou, anebo ho špatně tepelně upravíte, můžete si založit na vážné zdravotní problémy, které by vás mohly dostat i do nemocnice. Bakterie rodu Salmonella je široce známá a vede k onemocnění zvaném salmonelóza. Právě tato bakterie se často nachází na syrovém drůbežím mase a může se dostat do vašeho organismu, pokud maso řádně tepelně nezpracujete. Průběh může být mírný, ale při těžším průběhu a dehydrataci pravděpodobně skončíte i v nemocnici. Musíte si na to proto dávat velký pozor.

iZdroj fotografie: Pixabay
Pozor na možné riziko bakterií

Pokračujte ve čtení článku na další stránce

1 2

Diskuze Vstoupit do diskuze
127 lidí právě čte
Zobrazit další články