Zvyk umývat kuře před vařením: Zde je zásadní důvod, proč to nedělat

Co můžete očekávat při špatném postupu?

Když budete omývat kuřecí maso před přípravou, anebo ho špatně tepelně upravíte, můžete si založit na vážné zdravotní problémy, které by vás mohly dostat i do nemocnice. Bakterie rodu Salmonella je široce známá a vede k onemocnění zvaném salmonelóza. Právě tato bakterie se často nachází na syrovém drůbežím mase a může se dostat do vašeho organismu, pokud maso řádně tepelně nezpracujete. Průběh může být mírný, ale při těžším průběhu a dehydrataci pravděpodobně skončíte i v nemocnici. Musíte si na to proto dávat velký pozor.

iZdroj fotografie: Pixabay