Vaječné rolky podle vynikajícího a velmi rychlého receptu

• Petržel zelená
• Rajče 1 ks
• Paprika 1 ks
• Sýr eidamského typu 100 g
• Šunka, salám, párek podle vaší chuti 100 g

Postup přípravy

Vejce rozklepněte do větší míse, přidejte mouku a rozšlehejte metličkou, vidličkou nebo mixérem. Záleží na vás, čemu dáte přednost. Poté umyjte papriku, rajče a nakrájejte obě suroviny do vajec – zamíchejte. Nyní nastrouhejte sýr, nasekejte petržel, osolte, opepřete a přichystejte troubu.

iZdroj fotografie: Unsplash.com

Zapněte ji na 180°C. Jakmile bude trouba vyhřátá, vezměte plech vyložený pečícím papírem a nalijte na něj vejce – pečte deset minut. Po vyjmutí z trouby položte na vejce plátky salámu, šunky či na tenko nakrájených párků a srolujte jako štrůdl. Když necháte rolku pěkně vychladnout, bude držet lépe tvar. Přejeme dobrou chuť.