Pizza z plechu, která okamžitě zmizí

Pizza na plech, která okamžitě zmizí, aniž by stihla vychladnout. Budou ji milovat nejen malí nezbedové, ale i tátové a maminky. Nebo čekáte návštěvu, která nebyla dostatečně dopředu ohlášená? Nevadí, tato pizza netrvá věčnost a návštěvě bezpochyby zachutná. Pokud nevíte, co vařit, upečte ji klidně i k obědu. Můžete kombinovat suroviny, které máte rádi. 

iZdroj fotografie: Pixabay

K přípravě budete potřebovat

• Mouka 4 lžíce
• Vejce 4 kusy
• Olej 2 lžíce
• Klobása 1 kus
• Kečup 3 lžíce
• Bazalka
• Sůl
• Tvrdý sýr 150 gramů
• Paprika červená 1 kus
• Tavený sýr

iZdroj obrázku: Pixabay

Smíchejte mouku s vejci, olejem, nastrouhaným sýrem, nakrájenou klobásu na kostičky či tenké plátky, osolte podle chuti, přidejte bazalku a zamíchejte. Nyní si vyložte plech pečícím papírem a vylijte na něj směs surovin. Poté pokapete kečupem. Nahoru umístěte tavený sýr a můžete přidat klidně i na plátky nakrájené a umytá rajčata, dodají výraznější chuť. V předehřáté troubě pečte na 180 °C přibližně dvacet pět minut. Ingredience nejsou pevně dané, můžete je jistě různě obměňovat podle chuti členů vaší domácnosti. Můžete použít i tuňáka nebo pouze zeleninu, záleží jen na vašich chutích. 

Recept číslo dvě – Frittata

Dokonalá snídaně nebo večeře? Frittata je vhodnou volbou, která zachutná všem.

Budete potřebovat:

• Vejce 4 kusy
• Tvrdý sýr 120 gramů
• Slanina 8 plátků
• Máslo 2 lžíce
• Mléko 350 mililitrů
• Cibule 100 gramů
• Mouka hladká 64 gramů
• Pepř
• Sůl

iZdroj obrázku: Pixabay

Do rozehřáté pánve vložte slaninu a usmažte ji do křupava. Poté oddělejte bokem na talíř a nakrájejte ji na kostičky či na malé kousky. Zapněte troubu na 180 °C a menší plech vymažte máslem. Vytáhněte mísu a smíchejte v ní vejce, rozpuštěné máslo, mléko a postupně přisypávejte mouku. Přidejte na kostičky nakrájenou cibuli a celek opepřete a osolte. Zasypte sýrem a slaninou. Dejte péct do trouby na 35 minut. Podávejte s čerstvým pečivem.