Máte je doma? Z obchodů musela zmizet čtyři vína, inspekce u nich odhalila několik problémů najednou

Záznamy se na webu Potraviny na pranýři objevily 22. září 2026. Dvě moldavská lahvová vína inspektoři odebrali už 1. června v maloobchodě ve Strání, dvě rozlévaná vína pak 20. července ve Vinotéce Vinohrádek v Karviné. U všech čtyř vzorků inspekce popsala senzorické vady: oxidaci, neodpovídající barvu nebo octovatění. U jednoho z nich navíc laboratorní rozbor prokázal překročení zákonného limitu těkavých kyselin. Panika není na místě, žádné z vín SZPI nevedla jako nebezpečné. Kontrola šarže a případná reklamace ale smysl mají.

Čtyři vína, dvě prodejny, různé vady

Konkrétní seznam stažených vín vypadá takto:

U Merlotu stojí za upozornění detail: v některých přehledech koluje šarže L60, ale oficiální záznam SZPI uvádí L62. Kdo si chce ověřit, co má doma, musí hledat právě toto číslo.

Obě lahvová moldavská vína nesla stejný profil závady: oxidativní chuť a vůně doprovázená nahnědlým odstínem, který u růžového a bílého vína signalizuje nekontrolovaný kontakt s kyslíkem. U Sylvánského zeleného šlo rovněž o oxidaci, ale bez zmínky o barvě. Nejtvrdší nález patří Zweigeltrebe: kromě senzorické vady po nežádoucích těkavých látkách, tedy typického octovatění, inspekce zaznamenala i překročení legislativního limitu těkavých kyselin. To už není jen zkažená chuť, ale legislativní přesah.

Nejakostní neznamená nebezpečné

Všechny čtyři záznamy SZPI řadí do kategorie nejakostní potraviny. Podle slovníčku pojmů inspekce to znamená, že výrobek nesplňuje požadavky na jakost (tedy na chuť, vůni, barvu nebo složení), ale nepředstavuje prokázané zdravotní riziko v tom smyslu, v jakém ho definuje kategorie nebezpečných potravin.

Prakticky řečeno: kdo takové víno vypil, nemusí volat lékaře. Dostal ale produkt, který neodpovídal tomu, co slibovala etiketa. U Zweigeltrebe je situace o stupeň vážnější právě kvůli nadlimitním těkavým kyselinám, ale ani tam inspekce klasifikaci nezměnila.

Moldavský Sauvignon už řešili i v Brně

Zajímavý je kontext u Sauvignonu Blanc od moldavské AURVIN Winery, dováženého firmou United Brands. Stejná šarže L60 se na Potravinách na pranýři objevila už 25. srpna 2026, tentokrát v Brně, v jiné prodejně. Nejde tedy o ojedinělý kus z jednoho regálu. Minimálně tato šarže kolovala ve více obchodech a inspekce ji zachytila opakovaně.

U karvinské Vinotéky Vinohrádek, kterou provozuje Kamil Michna z Čejkovic, je v archivu SZPI dohledatelný i starší nález z roku 2021, kdy inspekce zveřejnila nebezpečné Neuburské ze šarže 8B/20. Veřejné vyjádření Michny k aktuálním nálezům se nám nepodařilo dohledat.

Co dělat, když máte podezřelou lahev doma

Neotevírejte další kusy. Zkontrolujte název vína a číslo šarže na etiketě. Pokud se shodují s některým ze čtyř záznamů, máte nárok na reklamaci přímo u prodejce; SZPI výslovně uvádí, že potraviny lze reklamovat, ale sama do procesu nevstupuje. Vezměte s sebou lahev, etiketu a ideálně účtenku.

Jak poznat vadné víno po otevření? Oxidace se projevuje nahnědlým odstínem, ztrátou svěží ovocnosti a vůní po přezrálém nebo otlučeném jablku. Octovatění poznáte podle ostré octové vůně, někdy připomínající odlakovač. Před otevřením je jistota omezená; varovným signálem může být vytlačený korek nebo stopy úniku vína pod kapslí.

Kdo narazí na další podezřelý kus, může podat podnět ke kontrole na SZPI. Uvést by měl přesný název výrobku, šarži, výrobce nebo dovozce a adresu prodejny.

Proč se to vůbec dostane do regálu

SZPI nekontroluje každou lahev před uvedením na trh. Kontroly probíhají na základě analýzy rizika a odpovědnost za jakost nese provozovatel potravinářského podniku, od výrobce přes dovozce až po prodejce. U oxidace obecně platí, že vzniká nekontrolovaným stykem vína s kyslíkem: vadný uzávěr, tepelné poškození při přepravě, špatné skladování. Která z těchto příčin stojí za moldavskými víny ze Strání, oficiální záznam neříká.

iZdroj fotografie: Harrison Keely – licence CC BY 4.0

Důležitější než paušálně odsoudit moldavská nebo rozlévaná vína je hlídat konkrétní šarži a místo nákupu. Čtyři záznamy na pranýři jsou varování, ne rozsudek nad celou kategorií. Kdo má doma některou z uvedených šarží, má teď jasný důvod ji neotevírat a jasný nárok ji vrátit.