Med nemusí patřit jenom do čaje. S ním a spolu s několika dalšími surovinami si lze vytvořit lahodný dezert, na kterém si pochutná každý náročný strávník.
Zkoušeli jste už někdy vyrobit medový krém? Nemáme na mysli klasický medovník, ale skutečně medový krém vhodný téměř do každého dezertu. Věřte, že na sebe budete pyšní nejen vy sami, ale i vaše rodina, známí a každá návštěva, kterou tímto lahodným moučníkem pohostíte. Jako bonus, je velice snadný, rychlý a přísady najdete v každém obchodě.
Ingredience na přípravu
Přinášíme vám recept na lahodný dezert s medovým krémem, kterým vytřete zrak každému, kdo jej od vás ochutná. Na těsto budete potřebovat:
- 45 dkg mouky
- 15 dkg cukru
- 1 vejce
- 3 dkg margarínu
- 3 polévkové lžíce medu
- 3 polévkové lžíce mléka
- 1 čajovou lžičku prášku do pečiva
Na samotný krém si připravte:
- 20 dkg margarínu
- 20 dkg cukru
- 5 dl mléka
- 5 polévkových lžic krupice
- 1 sáček vanilkového cukru
- 1 citrón
- kyselý džem
Nyní se vrhneme na samotný postup medového dezertu. Sami se přesvěčíte, jak je jednoduchý na výrobu.
Postup
Vejce, margarín, med, mléko a cukr nechte zahřát a pečlivě promíchejte, aby se všechny složky spojily. Poté přisypte prášek do pečiva a opět důkladně míchejte. Rozdělte hmotu na 4 části a nechte půl hodiny odpočívat. Jakmile uplyne potřebná doba, těsta upečte.
Mezitím do smetany přidejte cukr, margarín a vanilkový cukr. Zvlášť v mléce uvařte krupici, nechte vychladnout a promíchejte se smetanovou směsí, kterou jste si připravili předem. Nakonec ji dochuťte šťávou z citrónu a nastrouhanou citrónovou kůrou.
Jedno patro těsta naplňte krémem, druhé patro kyselým džemem a třetí opět krémem. Jako poslední krok zasypte moučkovým cukrem a nechte odpočívat přes noc. Upečený, vychladlý a uleželý dezert můžete podávat jak s kávou, tak i čajem a můžete s ním pohostit jakoukoli návštěvu.
Navíc je velice jednoduchý na přípravu, jak jste si všimli, takže pokud vás překvapí nečekaná návštěva, připravit jej můžete ihned. Ale nestačí se uležet, ovšem to mu na jeho chuti příliš neubere, i tak vás budou všichni prosit o recept.