Oblíbená kuřecí prsa se smetanou zapečená v troubě: Hotové jídlo raz, dva

Patří mezi velmi oblíbená jídla nejen u nás, ale i jinde ve světě. Řeč je o kuřecích prsních řízcích, které se zapečou se zakysanou smetanou a obalí v paprikové mouce.

i Zdroj fotografie: Pixabay
                   

Jestli hledáte jednoduchý a rychlý recept, který je zároveň chutný, kuřecí prsa se smetanou jsou klasika, která neomrzí. Recept totiž můžete pozměnit podle sebe a svých chutí nebo chutí rodiny. Stačí jen opéct maso, zalít zakysanou smetanou, přidat sýr a oběd může do trouby. Můžete použít koření podle vašich preferencí a rozhodně s žádným neuděláte chybu.

iZdroj fotografie: Pixabay
Cokoliv započne sýrem je zkrátka dokonalost

Příprava masa je jednoduchá

Výhodou receptu je, že nepotřebujete hromady nádobí, ale stačí vám pánev a jeden pekáč, do kterého dáte veškeré suroviny. Připravte si kuřecí prsa, mouku, červenou papriku, olej, sýr, zakysanou smetanu a sůl. Přidat můžete i jiné koření.

Nasolená kuřecí prsa obalte v paprikové mouce, opečte na pánvi a položte vedle sebe do pekáče. Poté přidejte smetanu a sýr a pečte v troubě, kterou si nejdříve předehřejte. Doba pečení závisí na typu trouby, musíte maso sledovat. Správnost upečení poznáte podle sýru, který bude mít zlatavou barvu.

iZdroj fotografie: Pixabay
Zapečená kuřecí prsa se smetanou a sýrem

Kuřecí maso si můžete ozvláštnit indickým kari. Má štiplavou chuť, kterou zjemní klasická smetana. V receptu můžete použít také cibuli a česnek, kterým nezkazíte snad žádné jídlo. Ke kuřecímu maso se skvěle hodí zelené fazolky, společně s kuřecím masem a smetanou tvoří jednoduchou kombinaci, která nezklame.

Prsa osmažte na oleji, stejně jako cibuli a česnek. K nim přidejte fazolky a rozmarýn a smažte. Poté do pánve nalijte malé množství vína a poduste. Nalijte další víno a smetanu, vložte kuřecí maso a poduste asi 5 minut.

Kuřecí prsa můžete udělat na milion způsobů

Kuřecí prsa, to nejsou jen řízky. Můžete si udělat kousky, které obalíte v cereáliích nebo jogurt, stačí je nakrájet na nudličky a můžete k nim přidat jakoukoliv omáčku a přílohu. Skvěle se prsa hodí také do různých salátů se zálivkou. Kuřecí maso je libové, zdravé a plné bílkovin. Dobře chutnají v kombinaci se smetanou a listovým salátem. Nebojte se použít bylinky, které jídlo ozvláštní a dodají mu příjemnou vůni i chuť.

iZdroj fotografie: Unsplash
Obalená kuřecí prsa

Do tradiční české kuchyně patří kuře na paprice, které se může podávat s těstovinami nebo knedlíkem. Je to recept, u kterého nebudete trávit celé dopoledne a zasytí celou rodinu. Při vaření se používají kuřecí stehna, která se uvaří a můžete je snadno zbavit kostí. Kromě stehen můžete použít také křídla. Maso obalte v bylinkách, opečte v hrnci, přidejte česnek, sladkou papriku, a nakonec zalijte vývarem. Nechte povařit a přilijte smetanu.

Diskuze Vstoupit do diskuze
76 lidí právě čte
Zobrazit další články