Jedli jste v Neapoli mořské plody? Přes 150 lidí má žloutenku, hygienici varují i turisty z Česka

Dne 19. března 2026 podepsal neapolský starosta nařízení, které restauracím a barům ve městě zakázalo podávat syrové mořské plody. Ne všechny, konkrétně bivalvní měkkýše: slávky, vongole, ústřice. Tedy přesně to, co si turista v přímořské Neapoli objedná jako první. Region Kampánie ve stejný den hlásil 133 potvrzených případů hepatitidy A jen za předchozí týdny, pozdější data italského Národního zdravotního ústavu (ISS) posunula březnový součet přes 160. Pro město to znamenalo desetinásobek oproti průměru za poslední dekádu a jedenačtyřicetinásobek proti posledním třem letům. A pro české turisty, kteří se z Kampánie vraceli nebo teprve chystali, začalo tikat okno inkubační doby.

Proč zrovna mušle a vongole

Hepatitida A se šíří fekálně-orální cestou. Bivalvní měkkýši fungují jako přírodní filtr, nasávají obrovské objemy mořské vody a s ní i vše, co se v ní rozpustilo. Pokud je voda kontaminovaná splašky obsahujícími virus HAV, mlži ho v sobě naakumulují. Tepelná úprava virus spolehlivě zničí. Jenže právě syrová konzumace, „frutti di mare crudi“, je v Neapoli kulturní tradice, ne výstřednost.

Region Kampánie rozjel zesílené kontroly celého dodavatelského řetězce mlžů už 20. února 2026, tedy měsíc před zákazem. Italská tisková agentura ANSA přinesla informaci, že vyšetřovatelé prověřovali hypotézu o kontaminovaných šaržích mušlí ze zahraničí smíchaných s lokální produkcí i možné splaškové výpusti do moře. Konkrétní viník veřejně pojmenován nebyl. Případy se přitom neomezily jen na Neapol; bulletin italského systému SEIEVA zaznamenal vrcholy i v Laziu a Puglii, přičemž v prvním čtvrtletí 2026 uvedlo expozici mořským plodům 262 nakažených, zatímco ve stejném období roku 2024 jich bylo jen 43.

Co to znamená pro Čechy po návratu

Kampánie patří mezi oblíbené destinace českých cestovatelů. Právě proto 1. dubna 2026 zveřejnila Hygienická služba ČR na síti X výstrahu, kterou převzal Zdravotnický deník. Italské úřady v dohledaných dokumentech nevarovaly výslovně Čechy, upozornění směřovalo na veřejnost obecně. Český apel ale dává smysl z jednoho prostého důvodu: inkubační doba hepatitidy A je 15 až 50 dní. Člověk, který jedl syrové mušle v Neapoli na konci března, mohl být bez jediného příznaku ještě v polovině května.

Počet českých navrátilců, kteří se mohli nakazit, úřady nezveřejnily. Tuzemský kontext je ale citlivý sám o sobě; Státní zdravotní ústav evidoval od ledna do konce května 2026 v Česku celkem 1 183 případů hepatitidy A, byť trend už klesal.

Praktický návod: co dělat a na co si dát pozor

Pokud jste v Neapoli nebo širší Kampánii jedli syrové či nedostatečně tepelně upravené mušle, škeble nebo ústřice, postupujte podle následujícího schématu:

• Zmapujte datum konzumace. Od něj se odvíjí vše ostatní.
• Sledujte příznaky po dobu 15–50 dní. Typické jsou únava, horečka, ztráta chuti k jídlu, nevolnost, bolesti břicha, tmavá moč, světlá stolice a žluté zabarvení kůže nebo očního bělma. U části lidí, zejména dětí, může být průběh mírný nebo zcela bezpříznakový.
• Neuplynulo od rizikového jídla víc než 14 dní a nejste očkovaní? Kontaktujte praktického lékaře nebo infekční ambulanci. V tomto okně má smysl postexpoziční očkování, případně podání imunoglobulinu. Podle SZÚ očkování ani v inkubační době průběh případného onemocnění nezhorší.
• Při jakýchkoli příznacích volejte lékaře bez odkladu. Nečekejte na hygienu, krajská hygienická stanice vstupuje do hry až po nahlášení potvrzeného případu.

Důležité je vědět, že nakažený člověk může virus šířit i v bezpříznakovém období. Důsledná hygiena rukou chrání okolí.

Neapol není uzavřená, syrové mušle jsou riziko

Žádné cestovní varování ani zákaz cest do Neapole vydán nebyl. Nemocnice Cotugno, která přijímala hospitalizované pacienty, veřejně uvedla, že situace není „emergenza“ ve smyslu ztráty kontroly nad péčí. Opatření cílila konkrétně na syrové bivalvy a na neoficiální prodejní kanály.

Pro turisty, kteří do Kampánie teprve míří, platí jednoduchá pojistka: mořské plody jen důkladně tepelně upravené. Vařené mušle, grilované krevety, propečená ryba, to všechno je v pořádku. Riziko představují syrové pokrmy a pochybný pouliční prodej. A kdo zvažuje preventivní očkování proti hepatitidě A před cestou: první dávka chrání už po dvou až třech týdnech, druhá zajistí ochranu na roky.

Ve veřejně dostupných zdrojích jsme nenašli pozdější zrušení neapolského nařízení o zákazu podávání syrových mořských plodů. Kdo si chce být jistý, nechá si mušle provařit. Sedm týdnů klidu za to stojí.