Zázvor je kořen s mimořádnými vlastnostmi, má antibakteriální, protizánětlivý a anti parazitický účinek. Je bohatým zdrojem živin včetně vitaminu C a hořčíku.
Nejdříve oloupejte kousek kořene zázvoru a rozdrobte ho na malé kousky. Vodu uvařte, přidejte do ní připravený zázvor a kurkumu a vařte dalších asi 10 minut. Poté přidejte trochu mléka nebo kokosového oleje a vypněte. Pro sladkou chuť přidejte med nebo jiné přírodní sladidlo.
Zázvor je také skvělý pomocník při hubnutí. Doporučuje se ho konzumovat hlavně ráno na lačný žaludek, protože nastartuje metabolismus. Můžete si ho nastrouhat do obyčejné vody a střídat ho s citronem, který vodu také osvěží a bude chutnat lépe než samotná. Nejlépe ale funguje právě proti nachlazení a chřipce. Čaj pijte hned při prvních příznacích a za několik dní budete zdraví.