Chystáte rodinnou oslavu a nestíháte, nebo jen nevíte, jaký dezert si připravit? Vyzkoušejte tento rychlý a jednoduchý recept na nepečený banánový dort s trochou kokosu.
Ve druhém kroku přiveďte k varu celý obsah mléka, následně k němu přidejte všechny vaječné žloutky, smetanu, cukr a špetku soli. Nezapomeňte na to, že je potřeba mléko neustále míchat, aby se nepřipálilo dno a celá směs nezhořkla. Ještě chvíli míchejte na ohni všechny ingredience, pak hrnec odstavte z plotny a nechte směs vychladnout na pokojovou teplotu.
Než vychladne krém na pokojovou teplotu, nakrájejte na kolečka oba banány a všechna kolečka rovnoměrně rozmístěte do dortové formy na sušenky. Na banány nalijte přes síto vychladnutý krém z hrnce. Potom se pusťte do ušlehání smetany. Hotovou smetanu opět rovnoměrně umístěte na krém a posypejte ji zbytkem strouhaného kokosu. Takto připravený dort je dobré chvíli nechat odpočívat, aby spojil chutě.