Vyzkoušejte tento jednoduchý a nenáročný recept na chutné čokoládové kuličky bez vajec, bez pečení a bez zbytečných kalorií.
Pokud rádi mlsáte a zároveň máte chuť i na něco zdravějšího a odlehčeného, vyzkoušejte tento jednoduchý recept. Jedná se o chutné a nepečené čokoládové kuličky bez vajec, které budete mít připravené během několika minut. Ideální pochoutka k večernímu filmu? To si pište. A budou chutnat i dětem, o to se taky nemusíte bát.
Ingredience na přípravu:
- 3 polévkové lžíce změklého másla
- 2 polévkové lžíce práškového cukru
- 0,5 dcl mléka pokojové teploty
- 1 polévková lžíce neslazeného kakaového prášku
- 10 dkg čokoládového krému dle vlastního výběru (nutella, veganská nutella, …)
- 30 dkg ovesných vloček
Postup přípravy:
Celá příprava je opravdu velmi jednoduchá a nenáročná a zvládne si s ní poradit i úplný začátečník. Nejdříve si nad vodní lázní rozpusťte máslo, ke kterému přidejte čokoládový krém. Ten může být vskutku přímo dle vašeho výběru. Ať už půjde o bílou čokoládu, klasickou nutellu, arašídové máslo nebo jakoukoliv veganskou verzi, můžete se těšit na pořádnou dobrotu.
K roztopené směsi poté za stálého míchání přidejte práškový cukr a kakao tak, aby vám neudělaly hrudky. Vše pěkně do hladka promíchejte a poté postupně přidejte mléko. Nakonec do celé směsi nasypte ovesné vločky a pořádně ji promíchejte, aby se čokoládová směs hezky spojila s ovesnými vločkami. Celou směs nechte ještě nakonec vychládnout, aby se s ní dalo dobře pracovat.
Když máte těsto hotové a dostatečně vychladlé, vytvořte z něj malé kuličky asi o velikosti 2–3 cm. Když jsou takto drobné, jsou chutnější, ale velikost samozřejmě můžete zvolit jakou budete chtít. Jednotlivé kuličky pak ještě pěkně uhlaďte do požadovaného tvaru a vložte na několik hodin do lednice zatuhnout. Poté můžete okamžitě podávat.
Avšak to není vše, tato jednoduchá pochoutka se dá i různě upravit podle vaší chuti. Kuličky můžete například obalit v tenké vrstvě čokolády a mletých oříšcích, posypat čokoládovým práškem nebo práškem ze sušeného ovoce atd. Možností je mnoho a stačí jen popustit uzdu své fantazie a chutí. Pokaždé si tak tento jednouchý a zdravý dezert můžete užít v různých variantách.