Německá mlékárenská firma Almil AG, která patří pod skupinu Hochwald (výrobce populární ledové kávy Eiskaffee), podala 18. srpna insolvenční návrh. Modrá krabička ale z českých obchodů zatím nemizí.
Kdo v posledních dnech sledoval zprávy z německého mlékárenského průmyslu, mohl snadno nabýt dojmu, že se celý Hochwald hroutí a s ním i oblíbená ledová káva v půllitrové krabičce. Realita je složitější, a pro českého zákazníka zatím podstatně méně dramatická, než by se z titulků zdálo. Insolvenci nepodala mateřská skupina, ale její dceřiná společnost Almil AG se sídlem v bavorském Weidingu. A souběžně s tím Hochwald oznámil uzavření jiného závodu, v Kaiserslauternu. Dvě špatné zprávy najednou, které se v mediálním prostoru slily do jedné apokalyptické.
Co se vlastně stalo, a co ne
Časová osa událostí se začala rýsovat už na konci května. Tehdy regionální deník OVB Heimatzeitungen zachytil spekulace o možném zavření závodu ve Weidingu. Hochwald je tehdy smetl ze stolu, uzavření prý není plánované. O dva a půl měsíce později, 13. srpna, přišla první rána: Hochwald oznámil konec provozu v Kaiserslauternu, kde pracovalo kolem osmdesáti lidí. Důvod? Nerentabilita a oslabený odbyt, mimo jiné do Číny. Hlavní část závodu má skončit už v září, malá příjmová stanice mléka s pěti až deseti zaměstnanci doběhne na začátku roku 2027.
O pět dní později, 18. srpna, přišla druhá rána. Almil AG podal u soudu návrh na insolvenci ve vlastní správě. Nejde o klasický bankrot s okamžitou likvidací, firma chce podnik dál řídit sama, byť pod dohledem soudem ustanoveného sachwaltera. Zaměstnancům Almilu jsou podle tiskové informace zajištěny mzdy do října přes německý institut Insolvenzgeld. Provoz ve Weidingu podle vedení pokračuje bez omezení.
Hochwald jako celek? Rekordní obrat
Zásadní je oddělit osud Almilu od kondice celé skupiny. Hochwald, německé mlékárenské družstvo s více než 1 800 dodavateli mléka, zveřejnil 30. června výsledky za rok 2025: rekordní obrat přes 2 miliardy eur (zhruba 50 miliard korun) a provozní zisk EBITDA 191 milionů eur. To není firma na pokraji kolapsu.
Almil AG převzal Hochwald většinově v roce 2020. Dceřiná společnost se specializuje na oblast takzvaných Food Ingredients, tedy průmyslové mléčné suroviny; segment, který v posledním roce tvrdě zasáhly propadající se komoditní ceny. Podle dat Evropské komise šly ceny másla v EU od léta 2025 do konce roku ze 740 na 447 eur za 100 kilogramů, sušené plnotučné mléko spadlo ze 429 na 306 eur. Za propadem stojí kombinace faktorů:
- Rekordní objemy mléka v Německu i celé EU po slabším roce 2024 (bluetongue, tepelný stres)
- Levnější krmiva a hnojiva, méně porážek, příznivé počasí pro chov
- Silné euro a slabší dolar, které zhoršily exportní pozici
- Americká a čínská cla, jež přesměrovala obchodní toky
Almil, závislý na komoditních cenách víc než mateřská skupina s jejím spotřebitelským portfoliem, dostal zásah z plné síly.
Modrá krabička v českém regálu
A teď to, co nás zajímá nejvíc: zmizí Eiskaffee z obchodů? Z dostupných dat zatím nic takového neplyne. Český web značky eiskaffee.cz uvádí distribuci přes Billu, Tesco, Kaufland, Globus, Albert, Coop, Žabku, Rohlík i Košík. Aktuální online listing jsme k 25. srpnu ověřili minimálně na Košíku (Hochwald Eiskaffee 500 ml i 250 ml) a Rohlíku (klasická i light varianta). Žádný z řetězců neoznámil stažení produktu.
Klíčový detail: z otevřených zdrojů nelze potvrdit, ze kterého konkrétního závodu jde zásobování českého trhu. Hochwald na svém webu vysvětluje, že identifikační kód na obalu jednoznačně určuje výrobní závod. Kdo chce mít jasno, stačí se podívat na krabičku; pokud tam najde kód odpovídající Weidingu nebo Kaiserslauternu, má důvod situaci sledovat pozorněji. Pokud ne, insolvence Almilu se jeho oblíbené ledové kávy přímo netýká.
Restrukturalizace, ne kolaps
Hochwald problémy nepopírá, ale zarámoval je do širší strategie nazvané „Prepared for Tomorrow“. Už v listopadu 2025 skupina prodala závod v Lüneburgu i se značkami Elinas a Lünebest, cíleně, aby se soustředila na jádrové sortimenty. V Hünfeldu běží investice do nového projektu na výrobu másla, v Thalfangu se dokončuje modernizace.
Uzavření Kaiserslauternu a insolvence Almilu do tohoto obrazu zapadají jako bolestivé, ale kalkulované kroky. Mluvčí Hochwaldu Kathrin Lorenzová pro OVB uvedla, že skupina se chce soustředit na „strategicky relevantní a ziskové oblasti“. Komoditní segment, ve kterém Almil operuje, mezi ně zjevně nepatří, alespoň ne v současné cenové realitě.
Co to znamená pro českého spotřebitele
Panika kolem zásob Eiskaffee je zatím větší než ověřený výpadek. Almil deklaruje pokračující provoz, české e-shopy mají aktivní nabídku a skupina Hochwald jako celek funguje s rekordními tržbami. Střednědobé riziko existuje; pokud by se sanace Almilu nezdařila nebo Hochwald přehodnotil výrobní kapacity, dodávky by se mohly zkomplikovat. Ale kdo si dnes koupí modrou krabičku v Tescu, nemusí ji pít jako poslední.