Inspekce zavřela prodejnu Billa. Mezi zbožím našla trus hlodavců a také okousané obaly

Prodejna na adrese Stránského 3033/28 v Brně zůstala zavřená necelý den. Už v úterý odpoledne 22. září inspekce zákaz uvolnila a obchod znovu otevřel. Rychlost nápravy ale neznamená, že šlo o drobnost. Kombinace trusu, dalších stop po hlodavcích, nakousaných krmiv pro psy přímo na prodejní ploše a poškozeného stropu ukazuje na problém, který nevznikl přes noc. A správní řízení o pokutě může běžet dál i po znovuotevření.

Co přesně inspektoři v prodejně našli

Záznam na portálu Potraviny na pranýři uvádí výskyt trusu hlodavců, stopy po jejich působení, nečistoty na podlaze, poškozený strop a nezabezpečení provozovny proti pronikání škůdců. Inspekce prostřednictvím ČTK upřesnila, že ve skladu ležely rozkousané obaly od potravin a na prodejní ploše nakousaná krmiva pro psy.

Právě ta kombinace je podstatná. Trus sám o sobě signalizuje přítomnost hlodavců. Rozkousané obaly ale znamenají, že zvířata se dostala přímo ke zboží, a poškozený strop naznačuje, kudy mohla proniknout dovnitř. Evropské nařízení o hygieně potravin přitom provozovatelům ukládá povinnost chránit potraviny před kontaminací a aktivně regulovat škůdce. Nejde o doporučení, ale o závazné pravidlo.

Den zavřeno, pak znovu otevřeno, stačí to?

Billa podle vyjádření mluvčí „neprodleně přijala nápravná opatření a plně spolupracovala se SZPI“. Proběhla mimořádná deratizace a sanitace. Inspekce dostatečnost opatření ověřila a 22. září zákaz zrušila.

Jednodenní odstávka ale neznamená konec případu. SZPI může vést správní řízení o pokutě nezávisle na tom, zda prodejna už zase funguje. Zákon o potravinách pracuje s horními hranicemi pokut od jednoho do padesáti milionů korun; konkrétní strop závisí na právní kvalifikaci přestupku, kterou inspekce zatím veřejně neoznámila. Bezpečně lze říct, že sankce může jít do milionů.

Podle nás je rychlé znovuotevření především důkazem, že řetězec reagoval v režimu akutní nápravy pod přímým dohledem inspekce. Není to omluva pro nález. Je to minimum, které provozovatel musel splnit, aby mohl znovu prodávat.

Billa na pranýři není poprvé

Brněnský případ není první záznam řetězce v evidenci SZPI. V květnu 2021 inspekce uzavřela Billu v Jihlavě; důvody byly téměř totožné: trus hlodavců, potraviny poškozené škůdci, stopy po jejich působení. Obdobné uzavírky se týkaly i jiných velkých hráčů: Penny Marketu v Hradci Králové v roce 2014 kvůli myšímu trusu a poškozené mouce nebo Tesca v Aši v roce 2018 kvůli dlouhodobě podceněné deratizaci.

Celkově SZPI v roce 2025 provedla 47 370 kontrolních vstupů a uzavřela 114 provozoven jen v segmentu restaurací a občerstvení, což představovalo přes 73 % všech uzavírek. V roce 2024 inspekce uzavřela zhruba 155 provozoven napříč segmenty. Nálezy škůdců v maloobchodě jsou menšinové, ale reálné riziko.

Jak si podobné případy ověřit sám

Každý spotřebitel si může zkontrolovat, zda inspekce řešila obchod v jeho okolí. Stačí navštívit web Potraviny na pranýři a zadat název prodejny, adresu, město nebo PSČ. Výsledky se zobrazí i na mapě. V mobilní aplikaci funguje vyhledávání v okolí aktuální polohy.

iZdroj fotografie: IgorCalzone1 – licence CC BY SA 4.0

Při samotném nákupu SZPI doporučuje všímat si stavu obalů a okolí zboží. Poškozený, znečištěný nebo okousaný obal je důvod výrobek nekupovat. A pokud v obchodě narazíte na nehygienické podmínky, můžete podat podnět přímo inspekci.

Brněnská Billa zase prodává. Hlodavci jsou pryč, deratizace proběhla, inspekce kývla. Otázka, jak dlouho zvířata v prodejně působila, než si jich někdo všiml, ale zůstává bez odpovědi.