V životě neexistují překážky, které bychom nedokázali překonat, pokud se tak rozhodneme. Tento cukrář z Brazílie je nám všem příkladem.
Jeho stav nikdy nebyl překážkou
Na tom všem by nebylo nic tak zvláštního, kdyby 24leý Brazilec netrpěl Downovým syndromem. Pro něj ovšem jeho zdravotní stav nikdy nepředstavoval překážku, která by mu měla bránit dělat to, co nejvíce miluje. Cukrařinu. To, co ale Gabriel skutečně chce, je, aby bylo více lidí jako je on součástí kulinářského umění. Dostal tak skvělý nápad – založil vlastní značku dezertů. V roce 2017 přišel na trh s lahodnými sladkostmi pod názvem Downlicia.
Gabriel svou společnost posouval krok po krok kupředu s trpělivostí, obětavostí a láskou a jeho úspěch je skutečně velký a velice uznávaný. Zúčastnil se dokonce i několika gastronomických výstav. Pokud se chcete nechat inspirovat tímto talentovaným mladíkem, má dokonce i svůj vlastní YouTube kanál, kde jej sleduje na 130 tisíc lidí.