Pozval si nadějného mladého kuchaře

Jan Kraus si do svého pořadu pozval již mnoho slavných osobností. Je skvělé, že na červený gauč neusedají pouze celebrity, ale také obyčejní lidé, kteří zaujali svými schopnostmi a dovednostmi. A přesně takový je také třináctiletý David Vagenknecht. Ten se proslavil díky svému kuchařskému umění na sociálních sítích. Redakce webu Dámský Deník zaznamenala jedno z jeho videí, na němž chlapec odhalil svou tvář, do té doby ji totiž skrýval.

Janu Krausovi přezdívali mladý Belmondo. Prožil bouřlivé časy, žebral před kinem, po večírku jej vzbudila policie

Zobrazit příspěvek na Instagramu

Příspěvek sdílený Dave_lifestyle (@dave_lifestyle._)

Jak ve videu zveřejněném na Instagramu prozradil, k vaření se dostal díky svému bratrovi, který jej inspiroval. Začal tedy natáčet videa, kde vaří a svůj postup popisuje. Vyhrál dokonce soutěž ve škole MasterChef Junior a zavařil si i ve Snídani s Novou. Když jej tedy Jan Kraus pozval do své show, musela to pro něj být opravdu skvělá událost. Moderátor na něj byl však až příliš tvrdý.

Kraus nešetřil vulgarismy

V pořadu, který redakce webu Dámský Deník zhlédla na YouTube, David prozradil, že má na sociálních sítích již 170 tisíc sledujících. Moderátorovi donesl vlastnoručně upečenou dubajskou čokoládu. Tu Kraus ihned ochutnal a nabídl také ostatním hostům.

Při rozhovoru s chlapcem, který mu popsal, jak dezert připravil, byl ovšem vulgární, což chlapce pravděpodobně vyvedlo z míry. Dá se říct, že jeho kulinářské schopnosti totálně zkritizoval a mladíka zesměšnil. „Bůh ví, co jsem to tady měl,“ řekl poté, co čokoládu vyzkoušel.

Jan Kraus podstoupil operaci srdce. Měl ho totiž prý líný jako prase

David ale nakonec vzal celou situaci s humorem, působil velmi upřímně, chytře a vtipně. Tento chlapec má před sebou zářnou kuchařskou budoucnost. Je skvělé, že dělá to, co jej baví, přičemž to umí skvěle odprezentovat. Snad jej rozhovor s Krausem od vaření neodradil. Ostatně není jediný, k němuž se moderátor zachoval hrubě. Na Krause si stěžoval také Vincent Navrátil, který, jak jsme již na Dámském Deníku psali, byl z návštěvy v jeho show znechucený.

Článek Jan Kraus to zase přehnal. Pustil se do třináctiletého chlapce, který mu donesl dubajskou čokoládu se nejdříve objevil na DámskýDeník.cz.

Obalovaný sýr byl řízkem pro chudé

Přestože se spousta lidí domnívá, že smažák je typicky českým jídlem, jsou na omylu. Podle webu PrimaFresh jeho kořeny sahají do středověké severní Itálie a Francie. Do Česka doputoval přes Rakousko, kde na konci 19. století v chudých rodinách kus sýru v trojobalu nahrazoval tradiční řízek. V roce 1936 se smažák objevil na menu luxusní restaurace Grandhotelu Šroubek, která hostila třeba i populárního herce Vlastu Buriana nebo dokonce prezidenta Tomáše Garrigue Masaryka.

Přestože tehdy šlo o labužnickou záležitost, dnes je smažák noční můrou kuchařů. Mezi jeho příznivce nepatří Aleš S., který vaří v jednom z podniků v Havlíčkově Brodě. „Každý kuchař, pokud nelže, vám řekne, že v hospodě jde nejvíc na dračku smažený sýr a španělský ptáček. Další typickou pochoutkou je dršťková polévka s rohlíky,“ cituje kuchaře server PrahaIn s tím, že smažák není jeho šálkem kávy. „Mně se zajídá, nesnáším ho dělat, nejím ho, vadí mi,“ dodal.

Smažák se vyprodal, i když stál 505 korun

Popularita, kterou v tuzemsku smažák má, je ale obrovská. Když kuchař ještě působil v restauraci poblíž Pardubic, rozhodl se otestovat, při jaké ceně už sýr v trojobalu bude pro hosty moc drahý. „Dělali jsme eidam a hranolky. Začínali jsme na 109 korunách, vždycky se všechen snědl. Pak jsme zdražili na 200, později jsme to zkusili na 250 korun,“ vypráví kuchař. Přesto byl smažák pořád největším hitem.

iZdroj fotografie: abcMedia (vlastní tvorba)

Kuchař se rozhodl, že tedy ještě přitvrdí. Během soboty, kdy v restauraci byla i živá hudba, vyšponoval cenu na maximum. „Nechtěl jsem dělat smažák, tak jsme prostě na ten víkend dali cenu 505 korun, byla v tom dvojitá porce hranolek. Na vesnici zcela nemyslitelné cifry,“ uvedl kuchař. Jenže jeho očekávání vzalo pořádně za své. „Snědla se celá zásoba, plný mrazák! Měsíc poté jsem odešel, protože jsem na to neměl nervy, nehodlám končit u tohoto takzvaně národního pokrmu,“ řekl serveru Aleš S.

Článek Prodával smažák za 505 Kč, přesto se vyprodala celá zásoba. „Končím. Kvůli tomu jsem se vařit neučil,“ rozčiluje se kuchař se nejdříve objevil na DámskýDeník.cz.