Recept na tento zeleninový salát s palačinkou vám doslova vyrazí dech

Mnoho lidí si myslí, že zeleninové saláty musí být nudné a jednotvárné. Tento originální recept vás přesvědčí o opaku. Zkuste originální a chutné jídlo, které nadchne.

i Zdroj fotografie: Pixabay.com
                   

Saláty byly u nás dříve podávány téměř výhradně k hlavnímu jídlu jako jeho doplněk, což platilo jak pro restaurace, tak také pro domácnosti. Se změnou společenských poměrů se však i u nás saláty začaly těšit velké oblibě i jako samostatné lehké pokrmy, obvykle kombinované s vhodným pečivem nebo krutony.

iZdroj fotografie: Pixabay.com
To vypadá chutně…

Saláty se staly také nedílnou součástí nabídky téměř všech restaurací a oblíbené jsou zejména v teplých měsících, kdy představují zdravou a lehkou variantu k těžším, teplým hlavním jídlům.

Receptů na saláty existuje nepřeberné množství, některé sázejí na osvědčené, obecně známé ingredience a jiné naopak experimentují s poněkud méně tradičními surovinami. Mezi takové patří i tento recept. 

iZdroj fotografie: Pixabay.com
Lahodný na pohled

Stává se vám, že napečete více palačinek, než se sní? Pokud vám tedy několik palačinek zbylo (stačí i jedna), můžete je využít jako originální ingredienci do tohoto skvělého salátu, který vás překvapí svými chutěmi.

iZdroj fotografie: Pixabay.com
Fantazii se meze nekladou

Suroviny potřebné k přípravě salátu

Abyste připravili tento netradiční salát, budete potřebovat následující ingredience:

  • palačinka – 1 velká nebo 2 menší
  • vejce – 4 ks
  • sterilované okurky – 5 ks
  • kvalitní šunka vcelku – 200 g
  • červená cibule – 1 ks
  • sterilovaná kukuřice – 1 menší plechovka
  • kvalitní majonéza – 3 polévkové lžíce
  • sůl
  • pepř.
iZdroj fotografie: pixabay.com
Zkuste inovovat a připravte palačinku

Postup přípravy salátu

Nejprve vejce uvařte natvrdo, po uvaření je nechejte vychladnout a oloupejte je. Oloupaná vejce nakrájejte na kostičky a dejte je do větší, hluboké mísy. Poté k nim přidejte palačinky, které jste nasekali najemno.

iZdroj fotografie: Pixabay.com
Zkrátka originální salát

Šunku, okurky a červenou cibuli rovněž nakrájejte na kostičky a přidejte do mísy k ostatním ingrediencím. Na závěr přidejte kukuřici, kterou jste předtím přecedili, majonézu a směs dochuťte podle svých preferencí solí a pepřem.

iZdroj fotografie: Pixabay.com
Zeleninové saláty nemusí být nudné

Salát v míse dobře promíchejte a než ho budete podávat, doporučujeme ho překrýt potravinovou folií a nechat několik hodin odpočinout v lednici, aby se chutě smísily a zvýraznily. Salát podávejte vychlazený, s čerstvým celozrnným pečivem.

Diskuze Vstoupit do diskuze
123 lidí právě čte
Zobrazit další články