Ne všechny sýry v obchodech jsou kvalitní. A vzhledem k jejich ceně si je ne každý může dovolit. Přitom připravit si vlastní, domácí, není vůbec nic těžkého.
Připadá vám sýr z obchodu takový nijaký, bez chuti, nevýrazný, a navíc poměrně dost drahý? Pak si zkuste vyrobit vlastní. Není to ani zdaleka tak složité, jak by se mohlo zdát. S trochou praxe si jej vyrobíte za pár minut a ušetříte spoustu peněz. Navíc chuťově se mu žádný jiný sýr nevyrovná.
Ingredience
Co budete na přípravu sýra potřebovat?
- 500 g tvarohu
- Půl litru mléka (ideálně plnotučné)
- 500 g másla
- 5 gramů sody – asi půl čajové lžičky
- Vejce – 1 kus
- Sůl podle chuti
Postup
Jak se tento sýr vyrábí? Vezměte si hrnec a do něj nalijte půl litru mléka. Přidejte tvaroh a dobře celou směs promíchejte dřevěnou lžící. Vše přiveďte k varu a nechte krátce povařit po dobu asi 10-15 minut.
Lifestyle
|
PŘEČTENÍ: 112336
Lifestyle
|
PŘEČTENÍ: 108512
Lifestyle
|
PŘEČTENÍ: 112434
