Tesco prodávala nebezpečnou kojeneckou výživu, obsahovala nebezpečný toxin

Nebezpečí tentokrát neleželo v exotickém dovozu na okraji trhu, ale v kojeneckém mléce, které si rodiče mohli koupit v supermarketu za rohem. Tesco 9. dubna 2026 oznámilo stažení Nutrilon Profutura Duobiotik 1 ve všech svých obchodních jednotkách v České republice. To není jen korporátní formalita. Státní zemědělská a potravinářská inspekce (SZPI) u jedné z dotčených šarží laboratorně potvrdila přítomnost toxinu cereulid. Stačilo podívat se na obal.

Jeden údaj na obalu rozhoduje o všem

Klíčem k rozpoznání problematického balení je datum minimální trvanlivosti. Tesco ve svém oznámení uvádí tři stahované šarže výrobku NUTRILON 1 PROFUTURA 800 g s EAN 8718117612086: DMT 10. 3. 2027, 13. 5. 2027 a 5. 11. 2027. Právě u poslední z nich, DMT 5. 11. 2027, SZPI 26. března 2026 zveřejnila laboratorní nález: naměřená koncentrace cereulidu činila 0,50 mikrogramu na kilogram výrobku. Stejnou šarži uvádí i aktualizovaný seznam hlavní hygieničky ČR MUDr. Barbory Mackové z 9. dubna 2026. Shoda tří nezávislých zdrojů na jednom datu trvanlivosti není náhoda, je to přesný identifikátor, který rodiče mohou ověřit sami doma.

Cereulid není toxin, který převaříte

Cereulid produkují některé kmeny bakterie Bacillus cereus a jeho nebezpečná vlastnost je, že odolává teplu. Přípravou mléka ho z výrobku neodstraníte. Podle EFSA se příznaky otravy mohou u kojenců projevit zhruba 30 minut až 6 hodin po požití: náhlá nevolnost, zvracení, bolesti břicha. U nejmenších dětí hrozí dehydratace a poruchy elektrolytů, které mohou vyžadovat hospitalizaci. EFSA stanovila pro kojence bezpečnou referenční dávku na 0,014 mikrogramu na kilogram tělesné hmotnosti. SZPI přitom spočítala, že naměřená koncentrace v dotčeném Nutrilonu odpovídá expozici 0,018 µg/kg tělesné hmotnosti novorozence, tedy hodnotě, která tuto hranici překračuje.

Tesco je vstupní brána do větší evropské aféry

Případ nekončí u jednoho českého řetězce. Stahování výrobků Danone začalo v prosinci 2025 a jeho příčinou byl nález cereulidu v arachidonovém oleji od dodavatele z Číny, který vstupoval do složení kojenecké výživy. EFSA a ECDC ve společném hodnocenípopsaly vícezemní potravinový incident: mezi prosincem 2025 a únorem 2026 hlásilo šest zemí EU a Spojené království případy kojenců s gastrointestinálními příznaky, část dětí skončila v nemocnici kvůli dehydrataci. Evropská komise v březnu 2026 zavedla zvýšené kontroly dovozu arachidonového oleje z Číny. Danone přitom v tiskové zprávě z 23. ledna 2026 mluvil o cíleném stahování v návaznosti na měnící se pokyny úřadů a tvrdil, že jeho vlastní analýzy bezpečnost výrobků potvrzují. České úřady mezitím zveřejňovaly seznam potravin představujících riziko pro lidské zdraví a SZPI vydávala laboratorní nálezy. Obě verze existovaly souběžně.

Co teď udělat, pokud máte doma dotčené balení

Ministerstvo zdravotnictví doporučuje výrobek okamžitě přestat používat a vrátit ho nejlépe tam, kde byl zakoupen. Vrácení je možné i bez účtenky a i u načatého balení, peníze by zákazník dostat měl. Pokud dítě mléko z dotčené šarže již dostávalo a má přetrvávající nebo závažné zažívací potíže, je na místě kontaktovat pediatra nebo vyhledat urgentní péči. Stažení z regálů neznamená, že balení, která jsou doma, zmizela sama od sebe, a právě ta jsou teď nejdůležitější.