Nemáte ho doma? Tesco muselo stáhnout z prodeje cukr, obsahoval nebezpečné barvivo

Nejde o překročený limit. Jde o látku, která v kategorii cukrů podle evropské legislativy vůbec nesmí být přítomná. Barvivo E150d, amoniak-sulfitový karamel, se běžně používá v kolách, pivech nebo sójových omáčkách, ale jednosložkové potraviny jako cukr musí zůstat bez jakýchkoli přidaných barviv. Tesco proto stáhlo konkrétní šarži třtinového cukru guatemalského původu a vyzývá zákazníky k vrácení. Panikařit není důvod, ale zkontrolovat spíž ano.

Jak poznáte závadný výrobek

Stažení se týká jedné jediné šarže. Pokud máte doma třtinový cukr z Tesca, podívejte se na obal a hledejte čtyři údaje najednou:

• Název: Tesco třtinový cukr 500 g
• Šarže: L260412V609
• Datum minimální trvanlivosti: 02/2030
• EAN: 5051007129084

Souhlasí všechny čtyři? Pak máte doma přesně ten výrobek, kterého se stažení týká. Jakýkoli jiný třtinový cukr z Tesca, s jinou šarží nebo jiným datem trvanlivosti, pod oznámení nespadá.

Co přesně udělat

Výrobek přestaňte používat. Zbytek balení (i rozbalený) odneste na oddělení informací v kterékoli prodejně Tesco. Řetězec v oficiálním oznámení uvádí, že po řádně uplatněné reklamaci vrátí kupní cenu. Zda je nutná účtenka, oznámení výslovně neupřesňuje. Obecná pravidla Tesco Garance spokojenosti doklad o koupi standardně vyžadují, takže pokud ho máte, vezměte ho s sebou.

Pokud jste část cukru už spotřebovali, veřejné zdroje nepopisují akutní zdravotní riziko z jednorázové malé dávky E150d. Při jakýchkoli potížích se obraťte na lékaře.

Proč je barvivo v cukru problém

E150d není žádný exotický jed. Evropský úřad pro bezpečnost potravin (EFSA) mu v roce 2012 stanovil skupinový přijatelný denní příjem 300 mg na kilogram tělesné hmotnosti a konstatoval, že běžná populace tento limit nepřekračuje. Jenže to platí pro kategorie, kde je jeho použití povolené, jako jsou nealkoholické nápoje, cukrovinky, polévky nebo omáčky.

Cukr mezi ně nepatří. Nařízení EU č. 1129/2011 řadí cukry (mono- i disacharidy) mezi potraviny, v nichž se přídatná barviva nepřipouštějí. Důvod je logický: cukr je jednosložková surovina a jakékoli barvivo signalizuje dodatečnou manipulaci se vzhledem, ať už maskování nižší kvality, nebo simulaci tmavšího, „přírodněji“ vypadajícího třtinového produktu. Přesné naměřené množství E150d v dotčené šarži Tesco ani české úřady nezveřejnily.

Není to ojedinělý případ

Letošní záchyt není první svého druhu. Už 11. 3. 2026 se na portálu Potraviny na pranýři objevil třtinový cukr jiné značky (Econic HUB, 500 g) s nepovolenou přítomností barviv E150c a E150d. A Státní zemědělská a potravinářská inspekce ve výroční zprávě za rok 2023 uvádí, že při kontrole 48 šarží medu našla E150d ve čtyřech z nich. Přibarvování jednosložkových sladidel je v českém dozoru opakující se téma, ne blesk z čistého nebe.

iZdroj fotografie: iStock

Maďarský dozorový úřad NKFH 16. dubna potvrdil stažení téže šarže i na tamním trhu. Tesco recall provedlo ve vlastní působnosti ve spolupráci s úřadem. Kdo závadu odhalil jako první na českém trhu, veřejně oznámeno nebylo.

Co si z toho odnést

Kontrola trvá třicet sekund: šarže L260412V609, datum 02/2030. Pokud sedí, výrobek vraťte. Pokud nesedí, váš třtinový cukr je v pořádku. Skutečný problém téhle kauzy není akutní otrava, ale fakt, že někdo v dodavatelském řetězci přidal do jednosložkové potraviny něco, co tam být nesmí, a to by mělo zajímat každého, kdo si za kvalitu surovin platí.