Seznamte se s japonskou dietou 80/20, díky které budete zdraví a štíhlí. Princip je snadný a žádné hladovění vás nečeká

Pokud se téměř celoživotně snažíte zhubnout pár kil a stále se to nedaří, pravděpodobně už můžete mít na pouhé slovo dieta alergii. Mohlo by vás však zajímat, že obyvatelé oblasti, kde se celosvětově lidé dožívají nejvyššího věku, dodržují specifické stravovací návyky a jsou štíhlí. Tajemstvím je dieta 80/20, kterou podporuje i australská odbornice na výživu, šéfkuchařka a osobní trenérka Teresa Cutterová.

Jako kdyby žili podle českého rčení

Jedním ze světových teritorií, kde se průměrně obyvatelé dožívají vysokého věku ve zdraví, je Japonsko. Dieta 80/20, typická pro dlouhověkou průměrnou populaci, je rozšířená třeba na ostrově Okinawa. Základem tamních zvyků je, že se lidé stravují téměř do puntíku podle starého českého rčení: Jez do polosyta, pij do polopita a budeš živ dlouhá léta.

Evidentně to v případě Japonců doslova platí. Strava 80/20, kterou dodržují jen zřídkakdy vážným nemocem vystavení Okinawané, klade důraz na to, aby se lidé nepřejídali. Po každém jídle by se měli cítit sytí jen z 80 %. Tělo tak vyšle do mozku signál, že žaludek je plný a člověk nepociťuje hlad. Zbývajících 20 % kapacity, již člověk nezaplní jídlem, pak právě umožňuje lepší hubnutí.

Při použití soli a cukru buďte obezřetní

Jednoduše řečeno sníte na jedno posezení méně jídla, než jste zvyklí. Ale to neznamená, že ho sníte méně obecně. Celý systém tohoto stravování vlastně spočívá v jezení více malých porcí během dne. Nemáte hlad, ale ani nejste zcela plní. Vyjma stravovací disciplíny a malých porcí Okinawané také nejedí na noc. Jakmile dojde na večeři, dají si třeba dvě porce, aby ukojili případný hlad.

iZdroj fotografie: Depositphotos

Důležité je, že žádné další jídlo už před spaním nekonzumují. Klíčem k jejich nadprůměrně výbornému zdravotnímu stavu je zároveň omezení příjmu cukru a soli. Nejčastějšími riziky, jež číhají na milovníky sladkého, je cukrovka, předčasné stárnutí či demence. Vysoký příjem soli v těle zase zvyšuje nebezpečí mrtvice, nebo vás postihne srdečních onemocnění.

Zdroj: HealthLine