Mnoho lidí si myslí, že zeleninové saláty musí být nudné a jednotvárné. Tento originální recept vás přesvědčí o opaku. Zkuste originální a chutné jídlo, které nadchne.
Saláty byly u nás dříve podávány téměř výhradně k hlavnímu jídlu jako jeho doplněk, což platilo jak pro restaurace, tak také pro domácnosti. Se změnou společenských poměrů se však i u nás saláty začaly těšit velké oblibě i jako samostatné lehké pokrmy, obvykle kombinované s vhodným pečivem nebo krutony.
Saláty se staly také nedílnou součástí nabídky téměř všech restaurací a oblíbené jsou zejména v teplých měsících, kdy představují zdravou a lehkou variantu k těžším, teplým hlavním jídlům.
Receptů na saláty existuje nepřeberné množství, některé sázejí na osvědčené, obecně známé ingredience a jiné naopak experimentují s poněkud méně tradičními surovinami. Mezi takové patří i tento recept.
Stává se vám, že napečete více palačinek, než se sní? Pokud vám tedy několik palačinek zbylo (stačí i jedna), můžete je využít jako originální ingredienci do tohoto skvělého salátu, který vás překvapí svými chutěmi.
Suroviny potřebné k přípravě salátu
Abyste připravili tento netradiční salát, budete potřebovat následující ingredience:
- palačinka – 1 velká nebo 2 menší
- vejce – 4 ks
- sterilované okurky – 5 ks
- kvalitní šunka vcelku – 200 g
- červená cibule – 1 ks
- sterilovaná kukuřice – 1 menší plechovka
- kvalitní majonéza – 3 polévkové lžíce
- sůl
- pepř.
Postup přípravy salátu
Nejprve vejce uvařte natvrdo, po uvaření je nechejte vychladnout a oloupejte je. Oloupaná vejce nakrájejte na kostičky a dejte je do větší, hluboké mísy. Poté k nim přidejte palačinky, které jste nasekali najemno.
Šunku, okurky a červenou cibuli rovněž nakrájejte na kostičky a přidejte do mísy k ostatním ingrediencím. Na závěr přidejte kukuřici, kterou jste předtím přecedili, majonézu a směs dochuťte podle svých preferencí solí a pepřem.
Salát v míse dobře promíchejte a než ho budete podávat, doporučujeme ho překrýt potravinovou folií a nechat několik hodin odpočinout v lednici, aby se chutě smísily a zvýraznily. Salát podávejte vychlazený, s čerstvým celozrnným pečivem.
Lifestyle
|
PŘEČTENÍ: 15881
Lifestyle
|
PŘEČTENÍ: 18824
Lifestyle
|
PŘEČTENÍ: 14379
